Recepty-blyud.ru

Ингредиенты:
апельсин — 2 Штук
фенхель — 2 Штук
оливковое масло — 3-4 Ст. ложка
сицилийские маслины — 100 Грамм (не обязательно)
маленькая луковица — 1 Штук (мелко порубленная, не обязательно)

Количество порций: 4

Рецепт "Салат из апельсинов и фенхеля":

Очистите и порежте апельсин на кружки. Выложите в тарелку.

Почистите фенхель, удалите основание ...

... внешние твёрдые листья ...

... и зелёные стебли.

Тонко нарежте и поместите в отдельную миску.

Полейте фенхель оливковым маслом, посолите, поперчите. Перемешайте.

Поместите фенхель в центр блюда. Слегка полейте оливковым маслом. Добавьте лук и маслины если использовались.