Recepty-blyud.ru

Ингредиенты:
Говядина (филе) — 2 Штук
картофель — 2 Штук
оладьи — 4 Штук
оливковое масло — 1 Штук
соус из перца — 1 Штук
кольчатый лук — 1 Штук
горох — 1 Штук

Количество порций: 1

Рецепт "Филе в Английском стиле Эссекс":

Открываем банку горошка.

Наливаем оливковое масло в сковороду и обжариваем филе на среднем огне.

Переворачивайте филе. Когда мясо подрумянится снимите его с плиты.

Смешиваем перец и соевое молоко в миске для соусов.

Выкладываем горох в кастрюлю.

В процессе)

Положите лук, оладьи и дольки картофеля в духовку и выпекайте при 220 градусов Цельсия в течение 30 минут.

Мясо должно быть хорошенько прожаренным.

Доводим соус из горошка и перца до кипения.

К этому времени запечется картофель.

Красиво укладываем блюдо на тарелку и подаем к столу.