Recepty-blyud.ru

Простой рецепт приготовления шашлыка из мяса свинины.

Нарезать свинину кубиками примерно в 4 см.

Нарезать лук колечками.

Выложить мясо в кастрюлю и покрыть луком.

Посолить...

...поперчить

... добавить майонез.

Тщательно все перемешать. Убрать мясо в холодильник минимум на 6 (лучше 12) часов.

Насадить кусочки замаринованного мяса на шампуры. Обжаривать шашлык на мангале до готовности.

Ингредиенты:
свинина — - По вкусу (шейка)
репчатый лук — 4 Штук (на каждые 500 грамм мяса)
соль — - По вкусу
молотый перец — - По вкусу
майонез — - По вкусу

Количество порций: 4