|
Рецепт приготовления пасты с курицей и чили. Такая паста может удовлетворить вкус многих гурманов.
Описание приготовления:
Положить целую курицу в большую кастрюлю или жаровню и залить водой. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить 40 - 60 минут, до готовности. Достать курицу из кастрюли, не выливая бульон. Отделить кожа и кости, мясо отложить в сторону.
Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов С).
Довести куриный бульон до кипения. Добавить вермишель и варить 8 - 10 минут. Удалить макароны из кастрюли и отложить.
В большой сковороде на среднем огне, растопить сливочное масло. Готовить сельдерей, чеснок, лук и перец в масле до мягкости. Перемешайте с пастой, нарезанными помидорами и зеленым чили, плавленым сыром, грибами и мясом птицы. Положить в форму для выпечки. Налейте куриный бульон.
Выпекать в разогретой духовке 20 минут.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Итальянская
Ингредиенты:
целая курица — 1 Штук
унций вермишели — 12 Штук
сливочного масла — 3/4 Стакан
стебля сельдерея, нарезанных — 4 Штук
зубчик чеснока — 1 Штук
луковица, нарезанная — 1 Штук
зеленый перец, нарезанный — 1 Штук
банки нарезанных помидоров с зеленым перцем чили — 2 Штук
фунт плавленого сыра, порезанный кубиками — 1 Штук
банки нарезанных грибов — 2 Штук
Количество порций: 10
|
Птица 
