Recepty-blyud.ru

Рецепт приготовления камбалы с креветками и соусом из сметаны, имбиря, укропа и лука.

Описание приготовления:
Разморозить рыбу, если она была заморожена. Промыть рыбу, высушить бумажным полотенцем и отложить в сторону.

Для приготовления соуса в небольшой миске перемешать вместе майонезом, сметану, имбирь, укроп и лук. Добавить ¼ чашки креветок, отложить в сторону.

Выложить рыбное филе в 2 прямоугольные формы для выпечки. Смазать маргарином или маслом. Выпекать в духовке при 220 градусах, пока рыба не будет готова. Полить рыбу соусом. Подавать камбалу с креветки, ломтиками лимона и свежим укропом. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
камбалы или филе трески — 450 Грамм
майонеза — 1/2 Чашка
сметаны — 2 Ст. ложка
имбиря — 1/4 Чайная ложка
укропа — 1 Чайная ложка
лука — 1/2 Чайная ложка
креветок — 1/4 Чашка (очищенных приготовленных )
маргарина или сливочного масла — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4