Recepty-blyud.ru

Рецепт приготовления вегетарианского салата из морских водорослей. Японская кухня.

Описание приготовления:
Нарезать сыр тофу кубиками (можно треугольниками). Залить соевым соусом, добавить кунжут и оставить в стороне на 6 минут. Добавить растительное масло к морской капусте (или водоросли сивид). Добавить мелко нарезанный чеснок, перец (нарезанный соломкой), помидоры (нарезанные мелкими кубиками), авокадо. Приправить солью и перцем. Выложить салат в тарелку, кладем сверху тофу и украшаем кусочками авокадо по кругу. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
тофу — 100 Грамм
помидор — 2 Штук
авокадо — 1 Штук
морская капуста — 100 Грамм (водоросли сивид)
сладкий перец — 1 Штук (зеленый)
сладкий перец — 1/2 Штук (красный)
чеснок — 1 Зубчик
черный перец — 1/4 Чайная ложка
соль — 1/3 Чайная ложка
растительное масло — 2 Ст. ложка
кунжут — 1/2 Чайная ложка
соевый соус — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2-4