Recepty-blyud.ru

Рецепт "Креветки Скампи":

Разморозить и очистить креветки. Смешать в небольшой миске: креветки, чеснок, соль, перец и оливковое масло. Оставить в сторонке на пару минут.

Растопить масло в небольшой кастрюле. Как только масло растает, добавьте креветки. Готовим на среднем огне.

Добавить херес, цедру лимона, петрушку, лимонный сок. Перемешать все вместе, и варить в течение нескольких минут.

Ингредиенты:
креветки — 150 Грамм
чеснок — 2 Зубчик
соль — 1/4 Чайная ложка
каянский перец — 1 Капля
оливковое масло — 1 Ст. ложка
сливочное масло — 2 Ст. ложка
шери — 1 Чайная ложка
цедра лимона — 1 Штук
петрушка — 1 Ст. ложка
лимонный сок — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1-2