Recepty-blyud.ru

Рецепт "Карп с лимоном":

Очистить чешую со свежего карпа с помощью ножа.

Делаем надрез на спине карпа.

Срезаем мясо с позвоночника и ребер.

Тонко разрезаем филе.

Удалить вены.

Сделать фарш с помощью блендера. Вам понадобятся: 28 г бекона (жаренный), немного филе рыбы (для фарша), 1 столовая ложка соленого масла, 1 чайная ложка сушеного тимьяна, свежей петрушки (нарезать), 1 маленькая луковица (мелко нарезать), 1/4 стакана сухого белого вина, соль, перец.

Положите филе на фарш, сверху добавить тонкие кружки лимона. Выпекать в течение 35 минут при 350 ° F.

Пока готовится рыба, отварить картофель. Подавать сразу же.

Ингредиенты:
карп — 1 Штук
лимон — 3 Штук
картофель — 300 Грамм

Количество порций: 1-2