Главная Рыба Лосось Паста с лососем и сыром
Паста с лососем и сыром

Рецепт приготовления итальянской пасты с копченым лососем, красным луком, укропом, каперсами и сливочным сыром.

Описание приготовления:
Тонко нарезать лук. Порезать сливочный сыр и лосось на мелкие кусочки. Отварить макароны в большой кастрюле кипящей подсоленной водой до готовности, согласно инструкции на упаковке инструкции. Отложить в сторону 1/2 чашки жидкости, оставшейся после варки макарон. Слить воду, добавить и выложить макароны с луком обратно в сухую кастрюлю. Добавить сливочный сыр, укроп, каперсы и лосось в макароны. Аккуратно перемешать. Затем добавить достаточное количество жидкости. Вам может не понадобиться вся вода. Слегка приправить макароны солью и перцем.

Ингредиенты:
пасты фарфалле — 360 Грамм
соль и молотый перец — - По вкусу
маленький красный лук — 1 Штук
сливочного сыра — 60 Грамм
свежего укропа — 1/4 Чашка
каперсов — 2 Ст. ложка
копченого лосося — 120 Грамм

Количество порций: 4