Recepty-blyud.ru

Быстрый и простой рецепт приготовления запеченного филе лосося с кинзой, соком лайма и жареной спаржей.

Описание приготовления:
Предварительно разогреть духовку до 230 градусов. Упорядочить филе лосося в мелкой форме для запекания. Приправить лосося солью и перцем. Выпекать в духовке, пока лосось не станет розовым в середине, от 10 до 13 минут. Используя плоский шпатель, удалить филе из формы для запекания, удаляя кожу.
В небольшой миске взбить вместе сок лайма, соевый соус и сахар. Перемешать массу с нарезанными листьями кинзы. Полить приготовленным соусом запеченное филе лосося и подавать с жареной спаржей.

Ингредиенты:
кожей филе лосося — 4 Штук
соль и молотый перец — - По вкусу
свежего сока лайма — 1/4 Стакан
соевого соуса — 2 Ст. ложка
сахара — 1 Чайная ложка
нарезанных листьев свежей кинзы — 1 Ст. ложка

Количество порций: 4