|
Копченая скумбрия - очень вкусная рыба. Употребление скумбрии очень полезно, а копченой еще и вкусно. Приготовьте салат с копченой скумбрией. Он сразу же исчезнет со стола – и глазом моргнуть не успеете.
Описание приготовления:
Картофель чистим, отвариваем до готовности, охлаждаем и режем до¬вольно крупными кусочками. Филе скумбрии нарезаем кубиками, сельдерей мелкими кусочками и смешиваем всё с картофелем. В тёртый корень хрена добавляем йогурт, солим, перчим, перемешиваем. Выкладываем салат в салатник, поливаем растительным маслом, сверху украшаем дольками помидоров и поливаем йогуртом с хреном.
Ингредиенты:
филе копчёной скумбрии без кожи — 400 Грамм
подсолнечного масла — 2 Ст. ложка
картофелины — 4 Штуки
стебля сельдерея — 4 Штуки
тёртого корня хрена — 3 Ст. ложка
натурального йогурта — 150 Грамм
помидоры — 2 Штуки
молотый чёрный перец и соль — 1 По вкусу
Количество порций: 4
|
Рыба 