Recepty-blyud.ru

Быстрый рецепт приготовления жареной на гриле трески в беконе, фаршированной соусом чили, луком и грибами.

Описание приготовления:
Разогреть гриль до высокой температуры. Пока гриль нагревается, опустить деревянные зубочистки в воду. Мелко нарезать лук-порей.
Нанести тонкий слой кунжутного масла и соус чили на одну сторону каждого рыбного филе. Выложить на один конец рыбного филе нарезанный лук и несколько грибов. Обернуть каждое филе в кусочек бекона и закрепить двумя зубочистками. Выложить рулеты на разогретый гриль, жарить в течение 5 минут. Перевернуть и жарить еще 5 минут, до готовности. Дать рулетам немного остыть и подавать.

Ингредиенты:
филе трески — 8 Штук
кунжутного масла — 2 Ст. ложка
соуса чили — 2 Ст. ложка
бекона — 8 Ломтик
лук-порей — 1 Штук
грибов — 30 Грамм

Количество порций: 4