|
Рецепт треска в панировке с сыром - приготовление запеченной трески в панировке из сухарей, сыра пармезан, кукурузной муки, чесночного порошка и итальянских приправ. Очень вкусно!
Описание приготовления:
Предварительно разогреть духовку до 230 градусов. В маленькой неглубокой миске перемешать вместе панировочные сухари, сыр, кукурузную муку, оливковое масло, итальянскую приправу, чесночный порошок и перец. Отложить в сторону.
Смазать противень маслом. Слегка взбить яичный белок. Окунуть треску в белок, затем обвалять в смеси панировочных сухарей. Стряхнуть излишки. 3
Выпекать в разогретой духовке в течение 10 - 12 минут, пока рыба не будет легко протыкаться вилкой.
Ингредиенты:
панировочных сухарей — 1/4 Чашка
сыра пармезан — 2 Ст. ложка
кукурузной муки — 1 Ст. ложка
оливкового масла — 1 Чайная ложка
итальянской приправы — 1/2 Чайная ложка
чесночного порошка — 1/8 Чайная ложка
черного перца — 1/8 Чайная ложка
филе трески — 4 Штук
яичный белок — 1 Штук
Количество порций: 4
|
Рыба 