Recepty-blyud.ru

Быстрый рецепт приготовления запеченной трески с хрустящей корочкой из фисташек и петрушки.



Описание приготовления:
Предварительно разогреть духовку до 160 градусов. Выстелить противень алюминиевой фольгой. Выложить филе трески на подготовленный противень, приправить солью и перцем, отложить в сторону.
В кухонном комбайне измельчить фисташки, петрушку и чеснок, около 15 секунд. Пока кухонный комбайн работает, постепенно добавить оливковое масло. Приправить солью и перцем.
Обвалять филе трески в фисташковой смеси. Выпекать, пока рыба не будет готова, от 12 до 14 минут. Подавать рыбу с дольками лимона.

Ингредиенты:
филе трески — 4 Штук
соль и молотый перец — - По вкусу
несоленых фисташек — 1/2 Чашка
свежей петрушки — 1/2 Чашка
зубчик чеснока — 1 Штук
оливкового масла — 3 Ст. ложка

Количество порций: 4