Recepty-blyud.ru

Это быстрый и простой рецепт сытного блюда из трески.

Описание приготовления:
Разогреть духовку до 180 ° C. Лук мелко порезать. Растопите 25 г сливочного масла в сковороде и пассируйте в нём лук в течение 5 минут, пока он не станет золотистым. Положите рыбу в смазанное маслом жаростойкое блюдо. Смешайте лук с солью, перцем и оставшимся маслом. Приправьте этой смесью рыбу. Закройте её фольгой. Выпекать 20-25 минут.
Когда рыба будет готова, полейте её лимонным соком. Перед подачей на стол украсьте петрушкой.

Ингредиенты:
средней луковицы — 1/2 Штук
масла — 75 Грамм
стейка трески — 650 Грамм
соль, перец, лимонный сок и рубленая петрушка — 1 По вкусу

Количество порций: 6