|
Рецепт приготовления итальянской пасты с тунцом и пикантным соусом из апельсиновой цедры, апельсинового сока, горчицы и красного перца.
Описание приготовления:
В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Выложить макароны и варить до готовности, согласно инструкции на упаковке. Слить воду с макарон.
Пока макароны варятся, в большой миске взбить вместе апельсиновую цедру, апельсиновый сок, масло, уксус, горчицу и красный перец хлопьями. Приправить соус солью по вкусу. Добавить кресс-салат и макароны. Аккуратно перемешать. Выложить сверху макарон тунца, посыпать красным перцем при желании и подавать.
Ингредиенты:
пасты Лингвини — 240 Грамм
соль — - По вкусу
апельсиновой цедры — 1 1/2 Чайная ложка
апельсинового сока — 3/4 Чашка
оливкового масла — 3 Ст. ложка
бальзамического уксуса — 2 Ст. ложка
горчицы — 2 Ст. ложка
красного перца хлопьями — 1 Чайная ложка
кресс-салата — 3 Чашка
банки тунца в масле — 2 Штук (180 г каждая)
Количество порций: 4
|
Рыба 