Recepty-blyud.ru

Рецепт приготовления спагетти с тунцом, лимонной цедрой, маслинами и петрушкой.



Описание приготовления:
Разогреть духовку до 175 градусов. В большой кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Между тем в кухонном комбайне измельчить хлеб и 1 чайную ложку масла до крошки. Выложить хлебные крошки на листе для выпечки, приправить солью и перцем. Выпекать до золотистого цвета, перемешивая время от времени, от 6 до 8 минут.

Отварить макароны в кипящей воде до готовности. Отложить в сторону 1/2 чашки жидкости, оставшейся после варки. Добавить лимонную цедру и сок, зелень петрушки, маслины и 1 столовую ложку масла, перемешать. Добавить достаточное количество зарезервированной жидкости. Добавить тунца, аккуратно перемешать. Посыпать панировочными сухарями и подавать.

Ингредиенты:
соль и молотый перец — - По вкусу
хлеба из цельного зерна — 2 Ломтик
оливкового масла — 1,5 Ст. ложка
спагетти — 330 Грамм
тертой лимонной цедры — 1 Чайная ложка
свежего лимонного сока — 3 Ст. ложка
свежей петрушки — 1/2 Стакан
нарезанных маслин — 3 Ст. ложка
банки (180 г каждая) тунца — 2 Штук

Количество порций: 4