Recepty-blyud.ru

Рецепт приготовления итальянской пасты с брокколи, тунцом, зеленым горошком, петрушкой, сыром пармезан и йогуртом.

Описание приготовления:
Пропустить чеснок через пресс. Разморозить зеленый горошек. В большой кастрюле довести воду до кипения. Между тем, в миске смешать тунца и чеснок до консистенции пюре. Добавить йогурт и черный перец.
Когда вода начнет кипеть, добавить соль и пасту. Варить около 7 минут. Добавить горошек и брокколи в к пасте. Продолжать варить, пока макароны и овощи не будут готовы, от 3 до 5 минут. Слить воду и перемешать пасту с овощами с тунцом, петрушкой и оливковым маслом. Посыпать пармезаном и сразу же подавать.

Ингредиенты:
тунца — 200 Грамм
чеснока — 2 Зубчик
обычного йогурта — 1/2 Чашка
черного перца — 1/4 Чайная ложка
соли — 1 Чайная ложка
пасты пенне — 180 Грамм
горошка — 1 Чашка (замороженного )
брокколи — 1 Чашка
петрушки — 1/4 Чашка
оливкового масла — 1 Ст. ложка
сыра пармезан — 1/4 Чашка

Количество порций: 4