|
Рецепт приготовления французского пирога с брокколи, сыром чеддер и мускатным орехом.
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом форму с четырьмя отделениями, отложить в сторону. В средней кастрюле довести подсоленную воду до кипения. Добавить брокколи, варить 1 минуту. Слить воду, выложить на разделочную доску и промокнуть насухо бумажным полотенцем. Крупно нарезать.
В большой миске взбить яйца, масло с уксусом, 1 / 2 чайной ложки соли, 1 / 4 чайной ложки перца и мускатный орех. Добавить брокколи и сыр.
Выложить смесь в форму, разделив на 4 части поровну. Выпекать до золотисто-коричневого цвета, от 35 до 40 минут. Подавать с хрустящим хлебом и смешанным зеленым салатом, в качестве гарнира.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Брокколи / Капуста / Молочные продукты / Сыр / Орехи
Блюдо: Выпечка / Пироги и пирожки
География кухни: Страны Европы / Французская
Ингредиенты:
брокколи — 300 Грамм
больших яйца — 6 Штук
масла — 1/4 Чашка
уксуса — 1/4 Чашка
соль и молотый перец — - По вкусу
молотого мускатного ореха — 1/8 Чайная ложка
тертого сыра чеддер — 3/4 Стакан
Количество порций: 4
|
Овощи 
