|
Быстрый рецепт приготовления итальянского соуса из артишоков, сыра фета, сушеных помидоров, кедровых орешков и базилика.
Описание приготовления:
1. Нарезать артишоки, сыр фета и листья базилика. Нарезать багет ломтиками. Поджарить кедровые орешки.
2. В миске кухонного комбайна смешать 1/2 стакана артишоков, 1/4 чашки фета, чеснок, лимонный сок и 2 чайные ложки воды. Взбивать до получения однородной массы.
3. В средней миске смешать помидоры, кедровые орешки, базилик, оставшиеся нарезанные артишоки, оставшиеся 1/4 чашки сыра фета и приготовленное пюре из артишоков. Приправить солью и перцем.
Подавать соус с помидорами и ломтиками багета. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике до трех дней.
Ингредиенты:
артишоки — 270 Грамм (замороженных)
фета — 1/2 Чашка
чеснока — 1 Зубчик
лимонного сока — 2 Чайная ложка
помидоров — 1/2 Стакан (сушеных)
кедровых орехов — 1/4 Стакан
листьев базилика — 1/2 Чашка
соль и молотый перец — - По вкусу
багет — 1 Штук
|
Овощи 
