|
Быстрый рецепт приготовления жареных на гриле бакажанов в глазури с соусом хоисин по-азиатски.
Описание приготовления:
Нагреть гриль до средней температуры. В небольшой миске взбить вместе соус хоисин и 1 столовую ложку масла, отложить в сторону.
Разрезать баклажаны вдоль пополам. Смазать с обеих сторон баклажаны оставшейся 1 столовой ложкой масла и приправить солью. Жарить на гриле, пока баклажаны не станут мягкими, от 4 до 7 минут с каждой стороны. Смазать с обеих сторон приготовленной глазурью и снова выложить баклажаны на гриль. Жарить около 1 минуты с каждой стороны. Подавать баклажаны в горячем виде.
Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Азиатская, Восточная кухни
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
соуса хосин — 1/4 Чашка
масла канолы — 2 Ст. ложка
баклажан — 1 Штук ((500 г), нарезанный вдоль)
соль — - По вкусу
Количество порций: 4
|
Овощи 
