|
Рецепт приготовления популярного узбекского салата. Очень вкусный салат для ежедневного использования.
Описание приготовления:
Отварите говядину. Тонко нарежьте редьку и мясо. Хорошенько промойте редьку, слейте воду. Нарежьте лук полукругом. Обжарьте лук в сковороде до золотистого цвета. В большой миске смешайте редьку, мясо, лук, майонез, соль и черный перец.
Украшение салата: Выложите салат на тарелку горкой. Нарежьте вареные яйца кружками и положите их вокруг салата. Красиво положите стебли кинзы и посыпьте сверху мелко нарезанным зеленым луком.
Ингредиенты:
редька — 450 Грамм (ингредиенты для салата)
говядина — 280 Грамм
луковица — 1 Штук
оливковое масло — 3 Ст. ложка
майонез — 3-4 Ст. ложка
черный перец — 1 Щепотка
кинза — 1 Штук (ингредиенты для украшения)
зеленый лук — 1 Штук
яйца — 2 Штук
Количество порций: 4
|
Овощи 
