|
Рецепт приготовления традиционного мексиканского напитка из дынного пюре, свежей малины, сахара и сока лайма.
Описание приготовления: Установите большое сито с тонкой сеткой над большим кувшином. В кухонном комбайне или блендере взбить дыню до получения однородной массы. Протереть пюре через сито, прижимая пюре резиновым шпателем. У вас должно получиться примерно 4 чашки сока.
В маленькой миске смешать сахар и сок лайма, перемешать, пока сахар не растворится. Добавить сок лайма и 4 стакана воды с соком дыни, хорошо перемешать. Добавьте больше сахара по желанию. Смесь может храниться в холодильнике до 2 дней. Перед подачей добавить в напиток много льда и 2 чашки малины.
Ингредиенты: дыни — 14 Чашка сахара — 1/3 Чашка сока лайма — 1/2 Стакан малины — 2 Чашка
|