|
Рецепт приготовления горячих бутербродов с грибами портобелло, брокколи ,болгарским перцем и сыром Гауда.
Описание приготовления:
Нагреть духовку, выстелить противень алюминиевой фольгой. Выложить на фольгу брокколи, полить маслом, приправить солью и перцем. Выпекать, переворачивая один или два раза, от 4 до 6 минут. Добавить грибы и сладкий перец, приправить солью и перцем, перемешать. Готовить, переворачивая один или два раза, пока овощи не станут мягкими, от 8 до 10 минут. Отложить в сторону.
Между тем в маленькой миске смешать майонез и чеснок, приправить солью и перцем. Выложить ломтики хлеба на рабочую поверхность. Разделив равномерно, смазать смесью майонеза, выложить овощи и сыр. Выложить на листе выпечки и выпекать, пока сыр не расплавится и не станет слегка коричневого цвета, от 2 до 4 минут.
Назначение: На завтрак / На природу / Для детей / На завтрак / Полдник / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Грибы / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски и бутерброды
География кухни: Страны Европы / Итальянская
Ингредиенты:
маленькая головка брокколи — 1 Штук
оливкового масла — 1 Ст. ложка
соль и молотый перец — - По вкусу
гриб портобелло — 4 Штук
красных болгарских перца — 2 Штук
легкого майонеза — 1/4 Стакан
маленький зубчик чеснока — 1 Штук
хлеба — 4 Ломтик
сыра Гауда — 120 Грамм
Количество порций: 4
|
Овощи 
