|
Рецепт попкорн с приправой - приготовление попкорна с молотым тмином, лаймом и порошком чили.
Описание приготовления:
Нагреть 1 столовую ложку растительного масла с 3 зернами попкорна в большой кастрюле на среднем огне. Когда зерна начнут лопаться, добавить оставшиеся 1/2 чашки кукурузных зерен. Готовить поп-корн, накрыв крышкой, от 6 до 7 минут. Убрать кастрюлю с огня, дать кукурузе постоять под крышкой 1 минуту.
Смешать порошок чили, молотый тмин, соль и цедру лайма и в небольшой миске. Перемешать горячий попкорн с оставшейся столовой ложкой масла в большой миске, посыпать смесью специй. Отжать сок из лайма на попкорн. Перемешать и подавать.
Ингредиенты:
растительного масла — 2 Ст. ложка
зерен попкорна — 1/2 Чашка
порошка чили — 1 1/4 Чайная ложка
тмина — 1 1/4 Чайная ложка
соли — 1/2 Чайная ложка
цедры лайма — 1 Ст. ложка
лайм — 1 Штук
Количество порций: 8
|
Овощи 
