Recepty-blyud.ru

Рецепт очень легкого и питательного салата из фруктов и овощей.

Описание приготовления:
Возьмите груши и огурцы, тщательно вымойте, снимите с них кожицу, после чего нарежьте соломкой. Запарьте изюм и измельчите орехи до состояния гречневой крупы (по размерам). Все ингредиенты тщательно перемешайте. После этого сбрызните все содержимое посуды лимонным соком и добавьте 1 чайную ложку сахара. После чего вновь перемешайте салат. Перед подачей оформите блюдо листьями зеленого салата.

Примечание. Если у Вас нет лимонного сока, то можно воспользоваться сметаной (4 ст. ложки), которая смешана с яблочным соком (1 ст. ложка). Подавайте блюдо охлажденным, и в летнее время года.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Фрукты / Груша
Блюдо: Салаты
География кухни: Страны Европы / Немецкая
Ингредиенты:
груши — 3-4 Штук
огурцы — 2 Штук
изюм — 50 Грамм ( без косточек )
фундук — 50 Грамм
сок лимонный — 1 Ст. ложка
сахар — 1 Чайная ложка

Количество порций: 4