Recepty-blyud.ru

Ингредиенты:
замороженных Tater Tots — 50 Штук
лепешек для бурито — 8 Штук
сыра Чеддер — 1 Чашка
яиц — 8 Штук
молока — 1 Ст. ложка
сливки — 1 Ст. ложка
колбасы — 450 Грамм
соль и перец — - По вкусу
луковица — 1 Штук
халапеньо — 1/2 Чашка
помидора — 3 Штук
сальса — - По вкусу
сливочного масла — 1 Ст. ложка

Количество порций: 8

Рецепт "Рецепт Бурито на завтрак":

1. Запечь в духовке или обжарить на сковороде Tater Tots в соответствии с инструкцией на упаковке. Убедитесь, что они стали хрустящими. Нагреть лепешки в духовке или микроволновой печи. Держите лепешки в тепле.

2. Обжарить колбасу в большой сковороде, разминая мясо ложкой.

3. Смешать яйца, молоко со сливками, соль и перец в миске. Взбить в миске до однородной консистенции вилкой или венчиком. Растопить сливочное масло в сковороде на среднем огне и обжарить яйца, непрерывно перемешивая их ложкой, чтобы получилась неоднородная масса.

4. Мелко нарезать лук и халапеньо. Нарезать помидоры на ломтики. Для того, чтобы собрать бурито, выложить ингредиенты в середину каждой теплой лепешки в таком порядке: сыр, яйца, колбаса, Tater Tots, мелко нарезанный лук, перец и помидоры ломтиками.

5. Завернуть бурито, сложив обе стороны, и плотно упаковать в фольгу, чтобы сохранить теплыми. Разогреть в духовке при необходимости. Подавать бурито с сальсой.