Recepty-blyud.ru

Рецепт приготовления французского ресторанного салата в домашних условиях.

Описание приготовления:
1. Разогреть духовку до 180 градусов. Обвалять кусочки французского багета в чесночном масле. Выпекать на листе для выпечки до хрустящей корочки, примерно 15-20 минут.
2. Крупно порубить салат и зелень.
3. Смешать горчицу с оливковым маслом солью и перцем. Заправить этим соусом салат. Посыпать кусочками французской булки.

Назначение: На завтрак / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Салат
Блюдо: Салаты
География кухни: Страны Европы / Французская
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
француская булка — 1/4 Штук (нарезать кубиками)
латук — 1/2 Штук
кервель — 4 Штук
стебли полыни — 2 Штук
петрушка — 2 Штук
зеленый лук — 8 Штук
дижонская горчица — 1 Ст. ложка
оливковое масло — 1/4 Чашка

Количество порций: 2