Recepty-blyud.ru

Описание приготовления:
1. Шампиньоны промыть и нарезать средними кусочками.
2. Лук мелко нарезать . Поджарить лук с грибами до готовности.
3. Яйца отварить и натереть на крупной тёрке.
4. Свёклу отварить - одну натереть на крупной терке, вторую нарезать полукругами и оставить для украшения салата.
5. Сельдь очистить от костей и нарезать некрупными кусочками .
6. Мелко нарезать чернослив

Салат укладывается слоями в таком порядке:
1 СЛОЙ-сельдь
2 СЛОЙ- шампиньоны с луком
3 СЛОЙ-яйца
4 СЛОЙ-чернослив
5 СЛОЙ-свекла

Каждый слой намазать майонезом. Украсить полукругами отваренной свеклы! Приятного аппетита!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Свекла
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская
Ингредиенты:
яйца — 5 Штук
чернослив — 150 Грамм
свекла — 2 Штук
сельдь — 1 Штук
луковица — 1 Штук
шампиньоны — 400 Грамм
майонез — 1 По вкусу

Количество порций: много