Слоёный салат с копчёной курицей, корейской морковью и огурцом

Фото: © recepty-blyud.ru

Слоёный салат с копчёной курицей, корейской морковью и огурцом — очень вкусный и оригинальный, благодаря необычному сочетанию продуктов. Корейская морковка придаёт салату пряный аромат и остроту, копчёное мясо сытность и вкус дымка, свежие огурцы нежность, а сыр обволакивает и связывает все ингредиенты в единое целое. Салат готовится быстро и просто, идеальный вариант для праздничного стола на День рождения. Пошаговый рецепт с фото поможет вам легко сориентироваться и без проблем подобрать нужный набор продуктов.
С чего начать приготовление салата с копчёной курицей корейской морковью и огурцом? Выбрать свежие качественные продукты и подготовить кулинарное кольцо для сборки салата. Главными ингредиентами салата являются копченая курица и морковь по-корейски. Для салата будем использовать куриный окорочок, так как эта часть более питательная и сочная. Морковь выбираем классическую, без добавок, и других компонентов. Правильная морковь по-корейски имеет яркий оранжевый цвет и нарезку длинной соломкой. Сыр в салат подойдет любой, главное, что бы он был полутвёрдых сортов.

Ингредиенты:

Копчёный куриный окорочок – 350 гр.
Морковь по-корейски – 200 гр.
Сыр Голландский – 150 гр.
Огурец свежий – 1 шт.
Яйцо куриное – 2 шт.
Майонез сметанный «Мечта хозяйки» – 200 гр.

Способ приготовления:

Приготовить продукты для салата. Отварить яйца вкрутую, помыть огурец.
Сыр натереть на средней тёрке.
Окорочок очистить от кожи и костей, нарезать кубиком.
Яйца натереть на тёрке.
Огурец нарезать соломкой.
Откинуть на дуршлаг, дать стечь лишней жидкости.
Установить кулинарное кольцо на плоскую тарелку. Выложить на дно первый слой копченой курицы.
Смазать слой майонезом.
Выложить слой огурцов.
Выложить слой морковки по-корейски.
Смазать майонезом.
Выложить натёртые яйца.
Смазать майонезом.
Выложить натёртый сыр.
Украсить сверху корейской морковью.
Убрать кулинарное кольцо.
Готовый салат убрать в холодильник на 1 час.