Салат с сёмгой, авокадо, черри и пекинской капустой

Салат с сёмгой, авокадо, черри и пекинской капустой — это невероятно вкусное сочетание ярких свежих овощей и нежной малосольной рыбки, под оригинальным соусом. Салат станет украшением стола на любой праздник. Пошаговый рецепт с фото поможет вам быстро сориентироваться и без проблем подобрать нужный набор продуктов.
С чего начать приготовление салата с сёмгой, авокадо, черри и пекинской капустой? Главные ингредиенты салата, это слабосолёная сёмга, и авокадо. Авокадо выбираем на ощупь, каменный плод нам не подходит. При нажатии авокадо должно быть упругим, но не твёрдым, а кожура должна немного пружинить. Малосольную сёмгу можно купить готовую в вакуумной упаковке или посолить самим. Помидоры черри подойдут любого сорта. Они бывают круглые, овальные, сливовидные, в форме клубники. Цвет от ярко – красного, до чёрного, от жёлтого до оранжевого. В салатную заправку входит соевый соус (подойдет любой) и сырный соус который можно купить в любом маркете. Обычно это сырный соус фирмы Heinz, Слобода, Calve.